Présentation de Vinovalie
Vinovalie a été engendrée en 2006 par la fusion de quatre caves coopératives situées sur des territoires viticoles proches de Toulouse. Chacune implantée sur une appellation notoire, leur regroupement forme aujourd’hui une vitrine remarquable des grands vins du sud-ouest
Vinovalie est l’une des grandes coopératives d’Occitanie promotrice des vins du sud-ouest. Elle se distingue par implantation sur trois appellations majeures : Gaillac, Cahors et Fronton.
Chiffre d'affaire
Vinovalie a réalisé un CA qui s’élève à 47,8M€ en 2022.
Stockage
Vinovalie a une ligne de Bag-in-Box qui produit 800.000 unités par an, en progression constante.
Collaborateurs
Vinovalie compte 171 employés
Le besoin
La coopérative Vinovalie a identifié des besoins spécifiques dans la gestion de son processus viticole, soulignant la nécessité de solutions Zoho adaptées à ses exigences uniques. En quête d’une application capable de gérer l’intégralité du processus viticole, depuis la culture de la vigne jusqu’à la commercialisation du vin, Vinovalie recherche une solution qui pourra répondre à ces besoins spécifiques.
Les besoins de Vinovalie comprennent la gestion des parcelles de vignes, la traçabilité des vendanges, la surveillance des conditions climatiques et du sol, la gestion des stocks, ainsi que la traçabilité des étapes de vinification. Une solution intégrée est essentielle pour garantir une visibilité complète et une optimisation des opérations, du vignoble à la cave.
Vinovalie cherchait une solution qui inclut :
- une gestion complète du process viticole
- des coûts d’utilisation abordables
- des applications évolutives pour répondre aux exigences en constante évolution de l’industrie vinicole.
La coopérative aspire à une solution intégrée qui allie efficacité opérationnelle et viabilité économique pour maximiser sa productivité tout en préservant la qualité de ses vins.
Les solutions
- Zoho Creator
Nous avons déployé Zoho Creator pour fournir à Vinovalie une solution personnalisée et intégrée pour la gestion complète du processus viticole. Grâce à ses fonctionnalités, cette solution prend en charge la gestion des parcelles de vignes, la traçabilité des vendages, la surveillance des conditions climatiques et du sol, la gestion des stocks, ainsi que la traçabilité des étapes de vinification. En permettant la création d’un flux de travail personnalisé, Zoho Creator a contribué à rationaliser et à améliorer la visibilité tout au long du processus.
- Zoho Analytics
Zoho Analytics offre des fonctionnalités avancées de traitement des donnée, de visualisation de reporting, permettant à Vinovalie d’extraire des informations significatives à partir des données recueillies. Cela inclut des analyses approfondies des performances viticoles, des prévisions de récoltes et une évaluation des coûts.
En combinant ces deux solutions Zoho, Vivasoft a créé une infrastructure technologique qui offre à Vinovalie une gestion intégrée, de la collecte des données sur le terrain à la prise de décision stratégique.
KPI
+ de 12 000 hectares de vignes gérés
+ 120 viticulteurs
+ 250 000 cahiers phytos générés